Sachkundelehrgang „Schlachten von Rind und Schwein“
Wer Tiere in seinem Betrieb Tiere schlachtet, benötigt nach der Tierschutz-Schlachtverordnung (VO/EG Nr. 1099/2009) eine entsprechende Sachkunde. Mit dem Prüfungsnachweis des Sachkundelehrgangs kann bei der zuständigen Veterinärbehörde der Sachkundenachweis beantragt werden.