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Nachrichten

Im Mittelpunkt der Mitgliederversammlung des Vereins Naturlaub auf Winzer- und Bauernhöfen (NatUrlaub) im Weingut Reßler in Harxheim, stand das Thema, wie Gäste sich auch im Urlaub zu Hause fühlen können. Die erste Vorsitzende des Vereins, Esther Dahm, betonte: „Das Hotel ist wichtiger als das Reiseziel“.

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Personalhygiene – was ist sachgerecht und angemessen?

„Sicherheit von Lebensmitteln“ - dies ist die zentrale Forderung des Hygienerechts, der alle Lebensmittelbetriebe unter Berücksichtigung der jeweiligen betrieblichen Situation gerecht werden müssen. Personalhygiene spielt hier eine wesentliche Rolle. Doch was ist sachgerecht und angemessen?

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Das Beratungsteam der Einkommensalternativen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK RLP) bietet am 5. November in Wittlich und am 13. November in Bad Kreuznach das eintägige Seminar „Buchungsplattformen – Onlinevermarktung von Übernachtungsangeboten auf Winzer- und Bauernhöfen“ an.

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