Der Wein stammt aus einer Anlage, die sich in der nur 1,5 Hektar großen Gewanne „Am Kirschgarten“ befindet – direkt am Fuß des berühmten Hambacher Schlosses. Teils in neuen, teils in gebrauchten Barriques vergoren, wurde der Weißburgunder nach einem Hefelager mit Batonnage im Mai dieses Jahres auf die Flasche gefüllt. Besonders stolz ist man in Hambach darauf, dass der Wein im Rahmen einer Blindverkostung für die First Class der Lufthansa ausgewählt wurde. „Ein toller Begleiter zu Geflügel und Kalb aber auch zu vegetarischen Gerichten wie Gemüselasagne oder asiatischen Currys“, findet Eva Bonnet.

Ab Weingut kostet der Wein 11 Euro pro Flasche. Das Weingut Georg Naegele mit seinem denkmalgeschützen Gebäudeensemble befindet sich seit 1796 in Familienbesitz und ist eng mit der Geschichte des Hambacher Schlosses und den liberalen Ideen des Hambacher Festes verbunden. Die Hambacher Weinmacher arbeiten nach den Richtlinien des KUW (Verband kontrolliert umweltschonender Weingüter).

Internet: www.naegele-wein.de

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