Wein der Woche - 2020 KW 17
Die Trauben wurden schonend gepresst, und es folgte eine traditionelle Maischegärung. Der Rotwein durfte danach neun Monate im Barrique reifen.
Beim kleinen Familienweingut Bendel in Maikammer liegt alles in einer Hand: von der Rebenaufzucht über die Traubenverarbeitung und Weinausbau bis hin zur Abfüllung und Vermarktung.
Der St. Laurent passt am besten zu kräftigen Gerichten, zu Wild und reifem Käse.
Ab Weingut kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 6 Euro.
Internet: www.weingutbendel.de
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